96 プリン
使用機器
- 電子レンジ
栄養価
- エネルギー 113kcal
- たんぱく質 4.72g
- 脂質 5.7g
- 炭水化物 10.41g
- 塩分 0.2g
材料
(1人分)
- 卵 … 1/2個
- 牛乳 … 50cc
- 砂糖 … 小さじ1
- バニラエッセンス … 1滴
- カラメルソース(市販品)適量
作り方
- 1 牛乳をボールに入れて40秒ほど温める。
- 2 卵を割りほぐす。
- 3 牛乳を取り出して砂糖を混ぜ、割りほぐした卵と合わせよく混ぜ、バニラエッセンスを加えて型に流す。
- 4 耐熱容器に湯を入れ、その中に材料を入れたプリン型を入れる。
- 5 ラップをふんわりかけ、弱で7分30秒から8分加熱する。
-
6 あら熱をとって冷蔵庫で冷やす。
プリンを触ってしっかりした感触があれば出来上がり。
ポイント
湯は熱いのでやけどに注意。
カラメルの代わりに、生クリームなどをかけても美味しくいただけます