92 目玉焼き

目玉焼き

使用機器

  • 電子レンジ

栄養価

  • エネルギー 90.6kcal
  • たんぱく質 7.4g
  • 脂質 6.2g
  • 炭水化物 0.2g
  • 塩分 0.24g

材料

(1人分)

  • 卵 … 1個
  • 塩、こしょう … 適量
  • ソース、しょうゆ、マヨネーズ

作り方

  • 1 耐熱用のコップをぬらして、卵を割って入れる。
  • 2 黄身に竹串またはおはしで2〜3ヶ所穴をあけ、ラップをかけて30秒、1分、1分30秒加熱する。(加熱時間を調整し、黄身の固さをお好みにする。)
  • 3 調味料は、塩、こしょう等お好みで加える。

ポイント

卵の黄身に穴をあけないと黄身が爆発するので忘れないようにしましょう。
加熱する時間はレンジによって異なりますので、少しずつ加熱すると良いでしょう。