91 えび入り卵
使用機器
- 電子レンジ
栄養価
- エネルギー 202kcal
- たんぱく質 15.6g
- 脂質 14.4g
- 炭水化物 1.2g
- 塩分 1.6g
材料
(1人分)
- 卵 … 1個
- むきえび … 50g
- 万能ねぎ … 1本
- マヨネ-ズ … 大さじ1
- 塩 … 小さじ1/6
- こしょう … ひとふり
作り方
- 1 むきえびは、せわたを除く。万能ねぎは小口切りにする。
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2 耐熱容器に卵をときほぐし、マヨネ-ズを加えて混ぜる。
えびを加え、塩、こしょうをする。ふんわりラップをし、2分加熱する。 - 3 取り出して全体を混ぜ、再びラップをかけて30秒ほど加熱する。万能ねぎを加えて全体をさっと混ぜる。