90 ふんわりかに玉

ふんわりかに玉

使用機器

  • 電子レンジ

栄養価

  • エネルギー 164kcal
  • たんぱく質 14.3g
  • 脂質 8.5g
  • 炭水化物 6.1g
  • 塩分 1.1g

材料

(3人分)

  • 卵 … 4個
  • 長いも … 5cm程度
  • かにかまぼこ … 4つ
  • 鶏がらスープ … 1/2カップ
  • 塩 … 少々

作り方

  • 1 長いもをすりおろす。
  • 2 ボールに卵を割り、泡だて器で空気を入れるように混ぜる。
  • 3 卵のボールに長いもと裂いたかにかまぼこ、調味料を入れ泡だて器で混ぜる。
  • 4 耐熱容器にラップを敷き、合わせた卵と長いも、かにかまぼこを流し入れ、ラップをかけて10分加熱する。
  • 5 皿に返して盛り付ける。