90 ふんわりかに玉
使用機器
- 電子レンジ
栄養価
- エネルギー 164kcal
- たんぱく質 14.3g
- 脂質 8.5g
- 炭水化物 6.1g
- 塩分 1.1g
材料
(3人分)
- 卵 … 4個
- 長いも … 5cm程度
- かにかまぼこ … 4つ
- 鶏がらスープ … 1/2カップ
- 塩 … 少々
作り方
- 1 長いもをすりおろす。
- 2 ボールに卵を割り、泡だて器で空気を入れるように混ぜる。
- 3 卵のボールに長いもと裂いたかにかまぼこ、調味料を入れ泡だて器で混ぜる。
- 4 耐熱容器にラップを敷き、合わせた卵と長いも、かにかまぼこを流し入れ、ラップをかけて10分加熱する。
- 5 皿に返して盛り付ける。