76 魚と野菜のレンジ蒸し
使用機器
- 電子レンジ
栄養価
- エネルギー 219kcal
- たんぱく質 19.6g
- 脂質 5.9g
- 炭水化物 19.2g
- 塩分 2.5g
材料
(1人分)
- 生さけ … 1切れ
- ピーマン … 1/2個
- たまねぎ … 1/4個
- キャベツ … 1〜2枚
- みそ … 大さじ1
- 砂糖 … 大さじ1/2
- 酒 … 大さじ1
作り方
- 1 さけの切り身は4〜5切れに削ぎ切りにする。
- 2 野菜は2cm角くらいに切る。
- 3 みそと砂糖、酒を合わせる。
- 4 耐熱容器に野菜を並べ、さけをのせる。合わせた調味料をかけ、ラップをして、3〜4分加熱する。
ポイント
魚は、かじき、たらでもおいしくできあがる。
お好みで、バター、七味唐辛子を加えてもよ