75 さけのアーモンド焼き
使用機器
- 電子レンジ
栄養価
- エネルギー 258kcal
- たんぱく質 18.6g
- 脂質 19.0g
- 炭水化物 1.8g
- 塩分 0.6g
材料
(1人分)
- さけ切り身 … 1枚
- 乾燥パセリ … 少々
- アーモンド … 5g
- 白ワイン … 大さじ1/2
- マヨネーズ … 大さじ1
- 溶けるチーズ … 1/2枚
- 塩 … 少々
- こしょう … 少々
作り方
- 1 さけに白ワインをふりかけ、しばらくおいて水気をふきとり、塩・こしょうをする。
- 2 ボールにマヨネーズ、乾燥パセリを入れ混ぜる。
- 3 さけの上に2で混ぜたマヨネーズを塗り、細かく切った溶けるチーズ、アーモンドをその上に並べます。
- 4 耐熱容器にさけをのせ、ラップをして2分加熱する。