61 豚のしょうが焼き

豚のしょうが焼き

使用機器

  • 電子レンジ

栄養価

  • エネルギー 280kcal
  • たんぱく質 17.8g
  • 脂質 20.7g
  • 炭水化物 2.7g
  • 塩分 1.1g

材料

(2人分)

  • 豚ロース(しょうが焼き用)200g
  • めんつゆ … 大さじ4
  • しょうが汁 … 大さじ1
  • サラダ油 … 小さじ1

作り方

  • 1 ボールにめんつゆ、しょうが汁、サラダ油を混ぜ合わせ、豚肉をからめて15分ほどおく。
  • 2 肉の汁気をきって重ならないように耐熱容器に並べ、ラップをかけずに2分加熱する。
  • 3 一度取り出して肉を裏返し、さらに3分加熱する。
  • 4 漬け汁を耐熱容器に入れ、ラップをかけずに1分加熱する。
  • 5 肉に加熱した漬け汁をかける。

ポイント

お肉を焼かないので、柔らかく仕上げることができます。