54 オニオンスープ
使用機器
- 電子レンジ
栄養価
- エネルギー 27kcal
- たんぱく質 0.7g
- 脂質 0.2g
- 炭水化物 5.9g
- 塩分 1.5g
材料
(1人分)
- たまねぎ … 1/4個
- 固形コンソメ … 1/2個
- 水 … 1カップ
- 塩、こしょう … 適宜
作り方
- 1 たまねぎを薄切りする。
- 2 耐熱容器に薄切りしたたまねぎをいれ、水200cc、固形コンソメ1/2個を入れて、ラップをふんわりかけて3〜4分加熱する。
- 3 取り出してから、器に移し、好みで塩、こしょうを加える。
- 4 クルトンやクラッカ-があれば、砕いてかざる。
ポイント
大きめの耐熱カップがあれば、始めから材料をカップに入れて、そのままレンジにかけあら熱がとれたら、そのまま食卓に出せます。