47 塩だれの温奴
使用機器
- 電子レンジ
栄養価
- エネルギー 280kcal
- たんぱく質 8.0g
- 脂質 22.6g
- 炭水化物 10.5g
- 塩分 2.3g
材料
(1人分)
- 絹ごし豆腐 … 1/3丁
- ねぎ … 1本
- サラダ油 … 大さじ1
- ごま油 … 大さじ1/2
- 塩 … 小さじ1/2
- しょうゆ … 小さじ1/2
- 七味唐辛子 … 適宜
作り方
- 1 豆腐は半分にきり、耐熱容器にいれラップをかけて1〜2分加熱し、温める。
- 2 ねぎは小口切りにしておく。
- 3 温めた豆腐を器に盛り、ねぎ、サラダ油、ごま油、塩、しょうゆを豆腐の上にかけ、好みで七味唐辛子をかける。