45 たけのこの土佐煮
使用機器
- 電子レンジ
栄養価
- エネルギー 53kcal
- たんぱく質 6.1g
- 脂質 0.3g
- 炭水化物 8.5g
- 塩分 1.5g
材料
(1人分)
- ゆでたけのこ … 100g
＜だし汁＞
- めんつゆ(4倍希釈のもの) … 大さじ1
- 水 … 大さじ3
- 削りぶし … 1/2パック
作り方
- 1 たけのこは食べやすい大きさ(一口大)に切る。
- 2 計量カップ(またはタンブラー)にめんつゆと水を合わせてだし汁をつくる。
- 3 耐熱容器にたけのこを並べ、だし汁が全体に行き渡るようにかける。
- 4 蒸気が逃げるようにラップをふんわりかけ、2〜3分加熱する。
- 5 盛り付け、最後に削りぶしを加える。