39 筑前煮
使用機器
- 電子レンジ
栄養価
- エネルギー 210kcal
- たんぱく質 14.4g
- 脂質 7.1g
- 炭水化物 19.2g
- 塩分 2.7g
材料
(4人分)
- とり肉 … 60g
- 筑前煮用野菜パック … 120g
- しょうゆ … 大さじ1
- 砂糖 … 小さじ1
- 酒 … 小さじ1
- みりん … 小さじ2
- だし汁 … 1/2カップ
作り方
- 1 とり肉は一口大に切る。
- 2 野菜パックから野菜をとりだして、洗ってざるに上げる。
- 3 耐熱容器にしょうゆ、酒、みりん、砂糖、だし汁を入れ、混ぜ合わせる。
- 4 調味料の入った耐熱容器にとり肉と野菜を入れ、ふんわりラップをする。
- 5 15分加熱し、混ぜる。
ポイント
すぐに盛りつけないで、さめて味がなじんだら盛りつける。