21　キャベツのトマト煮

作り方

• 1　キャベツは洗って、ビニール袋にいれて2分加熱する。袋から取り出して、ざく切りにする。
• 2　ミートソース缶を開けて器に移し、50g取り出しておく。
• 3　チキンスープの素を砕き、ミートソースに混ぜる。
• 4　トマト1個を用意し、2つに切り、ヘタと種を取り除き、角切りにしてミートソースに混ぜる。ホールトマトを使用する時はそのままミートソースに混ぜる。
• 5　耐熱容器にざく切りキャベツを入れ合わせたミートソースを上からかけて、5分加熱する。
• 6　加熱後、耐熱容器を取り出し、乾燥パセリまたは生のパセリのみじん切りを飾る。