17 ぎょうざの皮のラザニア
使用機器
- 電子レンジ
栄養価
- エネルギー 437kcal
- たんぱく質 19.8g
- 脂質 25.4g
- 炭水化物 29.2g
- 塩分 4.7g
材料
(1人分)
- ぎょうざの皮 … 6枚
＜ミ-トソ-ス＞
- 豚挽肉または牛挽肉 … 50g
- たまねぎ … 1/5個
- にんにく … 1g
- トマト缶 … 50g
- 赤ワインまたは日本酒 … 小さじ1
- コンソメ顆粒 … 4g
- 砂糖 … 小さじ1
- トマトケチャップ … 10g
- オ-ルスパイス … 1g
＜ホワイトソ-ス＞
- 薄力粉 … 15g
- バタ- … 10g
- 牛乳 … 100cc
- コンソメ顆粒 … 1g
- 塩 … 1g
- ナツメグ … 1振り
＜仕上げ＞
- ピザ用チ-ズ … 20g
作り方
- 1 たまねぎとにんにくは薄く切る。
- 2 ミ-トソ-スは材料を耐熱容器に全部いれ、6分加熱する。
- 3 ホワイトソ-スは薄力粉・バタ-を耐熱容器に入れ1分30秒加熱後、牛乳、調味料をいれよく混ぜて6分30秒加熱する。
- 4 重ねる作業:耐熱容器に材料を1/2に分けて、ぎょうざの皮3枚、ミ-トソ-ス、ホワイトソ-スの順に2回重ね、最後にチ-ズをのせる。
- 5 重ねた材料を7〜8分加熱する。
ポイント
市販のレトルトミ-トソ-ス缶やホワイトソース缶を使用してもよい