11　赤飯

使用機器

炊飯器

栄養価

エネルギー　212kcal
たんぱく質　6.5g
脂質　0.6g
炭水化物　45g
塩分　0.2g

材料

(4人分)

もち米　…　2カップ(360ml)　
あずき(ささげ)水煮缶　…　1/2缶
水　…　2カップ
ごま塩　…　少々

作り方

1　もち米を洗い、炊飯器にもち米と2カップの水を入れ、60分おく。
2　炊飯器にあずき(ささげ)を入れ、赤飯を炊く。
3　盛り付けてごま塩をふる。

ポイント

好みで栗甘露煮を加えてもよい。