10 さつまいもご飯

さつまいもご飯

使用機器

  • 炊飯器

栄養価

  • エネルギー 357kcal
  • たんぱく質 6.3g 脂質 0.8g
  • 炭水化物 78.4g 塩分 1.5g
  • エネルギー 295kcal

材料

(1人分)

  • 米 … 1/2カップ
  • 水 … 1/2カップ
  • 昆布 … 5cm
  • さつまいも … 1/4本
  • 塩 … 少々
  • しょうゆ … 小さじ1
  • ごま塩 … 適宜

作り方

  • 1 洗ったお米と水を炊飯器に入れ、昆布をのせて60分ほどおく。
  • 2 さつまいもはよく洗い皮をつけたまま1cmの角切りにし、水にさらす。
  • 3 昆布を取り除き、しょうゆ、塩を加えて混ぜ、さつまいもを米の上にのせて炊く。
  • 4 器に盛りつけ、お好みでごま塩をふる。