10 さつまいもご飯
使用機器
- 炊飯器
栄養価
- エネルギー 357kcal
- たんぱく質 6.3g 脂質 0.8g
- 炭水化物 78.4g 塩分 1.5g
- エネルギー 295kcal
材料
(1人分)
- 米 … 1/2カップ
- 水 … 1/2カップ
- 昆布 … 5cm
- さつまいも … 1/4本
- 塩 … 少々
- しょうゆ … 小さじ1
- ごま塩 … 適宜
作り方
- 1 洗ったお米と水を炊飯器に入れ、昆布をのせて60分ほどおく。
- 2 さつまいもはよく洗い皮をつけたまま1cmの角切りにし、水にさらす。
- 3 昆布を取り除き、しょうゆ、塩を加えて混ぜ、さつまいもを米の上にのせて炊く。
- 4 器に盛りつけ、お好みでごま塩をふる。