8 焼き鳥缶の混ぜご飯
使用機器
- 電子レンジ
栄養価
- エネルギー 238kcal
- たんぱく質 11.4g
- 脂質 4.2g
- 炭水化物 23.0g
- 塩分 1.1g
材料
(2人分)
- 焼き鳥缶 … 1缶
- にんじん … 3cm
- しょうが(チューブ入り) … 1cm
- 絹さや … 4枚
- 酒 … 大さじ1
- 和風顆粒だし … 小さじ1/2
- ご飯 … 2杯分
作り方
- 1 ご飯を用意する。
- 2 焼き鳥缶をボールにあけ、酒、しょうが、和風顆粒だしを合わせる。
- 3 にんじんは皮をむき、千切りにし、絹さやは洗って千切りにする。にんじんと絹さやはラップをし、30秒加熱する。
- 4 調味料を加えた焼き鳥とにんじん、絹さやを混ぜる。
- 5 ご飯をよそい、上にのせて混ぜる。1 お米を研ぎ、ざるにあげ、水を切る。
ポイント
材料を合わせて、といた卵を上にかけ、ラップをして30秒加熱すると、卵とじ丼ができる。
さんまの缶詰、いわしの缶詰、赤貝の缶詰を利用しても良い。