5 親子丼
使用機器
- 電子レンジ
栄養価
- エネルギー 548kcal
- たんぱく質 17.2g
- 脂質 8.1g
- 炭水化物 95.5g
- 塩分 3.0g
材料
(1人分)
- とりむね肉 … 30g
- たまねぎ … 50g
- しいたけ … 2枚
- 卵 … 1個
- ご飯 … 一皿分
- 水 … 大さじ2
- 酒 … 大さじ1
- 砂糖 … 大さじ1
- しょうゆ … 大さじ1と小さじ1
作り方
- 1 ご飯を用意する。
- 2 たまねぎ、しいたけを細切りに、とり肉は一口大に切る。
- 3 水、酒、砂糖、しょうゆを混ぜておく。
- 4 野菜ととり肉を耐熱容器に入れ、合わせた調味料を加え2〜3分加熱する。
- 5 加熱した材料に軽く溶きほぐした卵をかけ、20〜30秒加熱する。
- 6 加熱した具材をご飯にかける。